Leírás
Grapoila Flatland Szecsuáni bors kréker
A Flatland Szecsuáni bors a Grapoila kézműves krékercsaládjának különleges ízesítésű tagja. Alapja napraforgómagliszt, sajt és vaj, ehhez jön a só és a szecsuáni bors. Más összetevő nem kerül bele.
Elkészítés
A krékert hazai kézműves technikával készítik: a tésztát nagyjából 2 mm vékonyra nyújtják, majd kemencében sütik. Ettől lesz az állaga kifejezetten ropogós.
A szecsuáni bors íze
A szecsuáni bors nem a megszokott, maró csípősséget adja. Íze pikáns és enyhén citrusos, a nyelven pedig kissé zsibbasztó, bizsergető érzést hagy. Jó választás azoknak, akik szívesen kipróbálnak egy szokatlanabb, de nem túl erős fűszerezést.
Gluténmentes, adalékok nélkül
A kréker gluténmentes, és nem tartalmaz mesterséges adalékot, ízfokozót, állagjavítót vagy tartósítószert. Tejterméket (sajtot és vajat) tartalmaz, ezért tejfehérje-érzékenység esetén nem ajánlott.
