VISSZA A GYÖKEREKHEZA hazai tormatermesztésnek európai uniós szinten is komoly jelentősége van, hiszen a gazdasági közösség termelésének fele a Hajdúságban elterülő termőtájról származik. Ugyanakkor az elmúlt évtizedekben a nyers termék exportja folyamatosan növekedett, és a termés közel 80%-a külföldi üzemekben került feldolgozásra. Mi ezen szeretnék változtatni azáltal, hogy a termőterület szívében egy új, nagy feldolgozó kapacitású üzemet létesítünk. Hisszük, hogy a nyersanyagok helyi feldolgozása regionális szinten erősíti a gazdaságot, nemzeti szinten növeli a hozzáadott értéket, globális szinten pedig csökkenti a környezetterhelést. |
MIÉRT TORMARICUM?
A HAJDÚSÁGI TORMA HUNGARIKUM.Ez a cím a torma rendkívüli ízére, minőségére és az ország hagyományos tormatermesztésére való utalással erősíti a magyar torma pozícióját, és elősegíti annak megőrzését és elismerését nemzeti és nemzetközi szinten.
Büszkék vagyunk arra, hogy egy lassan visszaszoruló, méltatlanul ismeretlen ágazatot igyekszünk újra fellendíteni; és eközben a termékfejlesztésben arra törekszünk, hogy ez a különleges ízű és egészséges növény a húsvéti szezonon kívül is a tányérokra kerüljön. |