Narancsos-tormás csirke

Narancsos-tormás csirke

-500 g csirkemellfilé

-1 ek vaj

-2 ek olívaolaj

-1dl alaplé

-200 g habtejszín

-1 narancs

-2evőkanál Tormaricum tormakrém

-só, bors

A megmosott húst félbe vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az olajat a vajjal egy serpenyőben felhevítjük, amin a húst 1-1 perc alatt megpirítjuk. Az alapelvet a tejszínnel felfőzzük, hozzáadjuk a tormakrémet, egy narancs reszelt héját és levét. Egy tűzálló tálba tesszük a csirkemelleket, ráöntjük a mártást, és 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.