2025-02-05
Céklasaláta tormával
Hozzávalók
– 2 db cékla
– 1 db alma
– 1 db lilahagyma
– 1 gerezd fokhagyma
– 1 evőkanál Tormaricum tormakrém
– 1 db citrom
– 1 evőkanál olívaolaj
– só, bors
– friss csokor petrezselyem
Elkészítés
A céklát megmossuk és meghámozzuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük egy tálba. A vékony szeletekre vágott hagymát keverjük el a céklával és adjuk hozzá a héjastól lereszelt almát is. Egy másik tálban készítsük el salátaöntetet: a zúzott fokhagymát, a citrom levét, a Tormaricum tormakrémet és egy evőkanál olívaolajjal keverjünk krémesre. Öntsük a lereszelt céklára, alaposan keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, majd gazdagon fűszerezzük apróra vágott friss petrezselyemmel.
