Leírás
Ámorakácméz – selymes és lágy
Az ámorakácméz a lila virágú ámorakác nektárjából készül, és jellegzetesen sötétes színű, selymes állagú mézet ad. Íze lágy és klasszikus, kellemesen kiegyensúlyozott, ezért igazi kedvenc lehet a mindennapokban. 100% természetes, termelői magyar méz, 450 g-os kiszerelésben.
Íz és jelleg
A méz selymes textúrája és lágy, klasszikus íze teszi különlegessé. Színe a virágnak köszönhetően a megszokottnál sötétebb. Jó tudni, hogy az ámorakácméz a klasszikus akácmézhez képest hamarabb kristályosodik – ez teljesen természetes folyamat, és nem befolyásolja a minőségét.
Hogyan fogyaszd
Klasszikus ízvilága miatt önmagában is kiváló, de remekül működik gofrira, kekszre, kiflire vagy zsömlére kenve is. Sütemények és mézes puszedli ízesítéséhez szintén jó választás, ha karakteres, mézes ízt szeretnél adni a fogásnak.
Tárolás
A mézet száraz, fénytől védett helyen, szobahőmérsékleten érdemes tárolni. Ha kristályosodni kezd, az a természetes minőség jele – langyos, legfeljebb 40 °C-os vízfürdőben óvatosan visszamelegítve újra folyékonyabbá tehető.
